대한민국 맥주박람회 의 존재를 처음 알게 된것은 이미 박람회가 종료 된 후인 작년 가을 쯤 이었다.
아쉽지만 2024년에 가보기로하고 공식홈페이지를 계속 눈여겨보고 있었다.

그러다 2월에 1차 얼리버드 티켓이 풀리자마자 구매해 다녀왔다. 4월 13일 바로 지난주에.

오늘은 그 축제의 기분이 사라지기 전에 간단하게 방문 후기를 적어볼까 한다.

아, 그리고 이미 끝난 박람회지만 티켓 예매 방법과 입장방법을 조금 자세히 적었다.
아마도 내년에도 열릴 맥주 박람회 참여 방식도 비슷할것으로 예상되기 때문.

대한민국 맥주박람회 KIBEX2024 티켓 예매방법

공식홈페이지에 2024년 박람회 개최일정과 장소는 꽤 미리부터 고지가 되어있었다. 하지만 티켓예매 시작시기와 예매장소는 적혀있지 않아 KIBEX2024 인스타 팔로우한 후 티켓판매 소식을 기다리고 있었다.

그러다 1차 얼리버드 티켓 판매가 2월 19일부터 네이버에서 시작된다는 메시지가 떴고, 심지어 얼리버드 예약으로 50% 할인받아 구매 가능했다. 그래서 바로 구매완료!

대한민국 맥주 박람회2024는 4월 11일 ~ 13일 총3일. 장소는 코엑스.
첫날인 11일은 사업자(바이어)만 입장이 가능하고, 일반 관람객은 12일, 13일 둘중 날짜를 지정하여 예약, 그날만 입장할 수 있었다.

대한민국 맥주박람회 KIBEX2024 입장방법

일단 박람회가 개최되기 약 4일 전(화요일쯤) 개최사무국에서 카톡으로 네이버 예매 사전등록 알림톡이 온다.

알림톡에 있는 링크를 클릭해서 개인정보와 네이버예매 번호를 입력하면, 티켓교환을 위한 QR코드가 나오는데 이 QR코드를 꼭 캡쳐해둘것.

이때 받은 QR코드는 구매티켓확인 및 본인을 인증하는 사전등록 2가지 기능을 한다.
2인 티켓구매로 동반자가 있다면 그 동반자는 전시회장에 안내되어있는 본인 인증을 위한 현장 사전등록을 별도로 하고 QR코드를 받아야 한다.

즉, 2인 참가 시 티켓교환을 위해 필요한 캡쳐화면은 2개. 구매자의 QR코드와 동반자의 QR코드.
이 QR코드 2개를 티켓교환 화면에 차례로 인식하면 입장티켓 2개를 받을 수 있다.

그리고 반드시 사전에 확인하고 주의해야하는 사항 몇가지.

내가 지정한 날에만 입장할 수 있고, 신분증을 꼭 지참해야하며, 영유아를 포함한 미성년자는 부모님을 동반하더라도 절대! 입장이 불가능하다.

입장 티켓은 손목띠로 되어있고, 이 티켓 소지자는 오전 10시부터 입장마감 시간인 5시전까지 자유출입이 가능하다.

자, 그럼 이제 신나게 맥주 마시기 시이작!

이제 남은건 구경하고 맥주마시기

내가 제일 좋아하는 건 바로 오픈런. 이날도 오픈런 하러 코엑스에 9시 도착했는데 이미 웨이팅하는 사람들이 꽤 많았다.

티켓은 9시 40분부터 수령, 50분쯤부터 입장을 시작했는데 워낙 박람회장이 넓고, 참가 업체부스가 많아서 처음에는 기다리지 않고 바로 시음해볼 수 있었다.

대부분의 수제맥주 부스에서는 무료 시음을 진행하고 있었고 탭 맥주를 잔으로 판매하여 바로 마시거나, 캔입, 병입으로 구매도 가능했다.

나는 이번 맥주 박람회에서는 궁금했던 브루어리에서 시음을 먼저 해보고, 잔으로 맥주를 구매해서 실컷 마시는 전략을 세웠다. 미리 부스 위치까지 정리해두고. : )

이번에 마셔본 브루어리는 아직 방문해보지 못한 안동맥주, 더랜치브루잉, 트레비어, 종로양조.

그리고 가본 곳이지만 그래서 더 반가운 몽트비어, 크래프트루트, 화이트크로우, 매직트리, 서울브루어리, 비어바나, 라인도이치, 화수브루어리까지.

또, 맥주 뿐만이 아니라 와인, 막걸리, 위스키 등 신기한 술도 많았다. 당연히 페어링하기 좋은 안주도 많이 판매되고 있었다.

박람회장 곳곳에 테이블이 꽤 많이 준비되어있어서 시음 후 잔으로 구매해 앉아서 마시거나, 다른 맥주를 사러 줄을 설때도 한잔씩 손에 들고 마셨다.

그렇게 서서, 또 걸어다니면서까지 맥주를 마시다니. 평소라면 못하는 일인데 그곳에서는 모두 그러고 있으니 너무 웃기고 재미 있었다.

맥주 맛도 물론 좋았지만 다같이 즐기는 분위기가 정말 좋았다. 정말 술꾼들의 천국이랄까.

아, 그리고 이번 박람회에서 가장 궁금하고 흥미로웠던것은 바로 비어바나의 민트초코다크 레이스맥주.
상상 가십니까. 맥주인데 민트초코라니!

인스타에서 봤을때 오전 10시부터 선착순 병으로 키벡스 한정으로만 판매, 4시부터는 시음이 가능하다고 해서 오픈런 하자마자 달려갔지만 병은 이미 전날 모두 소진. 기다렸다가 시음만 시도했다.

뭐.. 결론부터 말하자면 일단 한병으로 사지 못한것이 오히려 다행이랄까.
민초단이 아닌 내겐 너무 민트!! 스럽고 초코!!! 스럽다. 너무 진했다.. 민트가.. 초코가..

맥주박람회 KIBEX 는 반드시 한시간전에! 그리고 오픈런!

우리나라에, 또 전세계에 수제맥주를 만드는 브루어리들이 정말 많다.
그중 가보고 싶은 곳도, 다시 가보고 싶은 곳도 너무 많다.

전부 가본다는 것은 쉽지 않겠지만 최대한 가보는 것이 나의 목표이자 로망.

Never try, Never know.

그런데 이 박람회를 가면 전국에 퍼져있는 많은 브루어리들을 한번에 만나 볼 수 있다. 게다가 브루어리에서는 이 박람회만을 위해 새로운 맥주를 브루잉해 가져오기도 하니 재미는 완전 더블.

물론 박람회장을 방문한 사람이 정말 많아 맥주를 마시려면 줄도 오래 서야하고 복잡하고 정신이 없지만 맥덕이라면 그걸 감수하고라도 꼭 가보는 것을 추천한다.

맥주를 열정적으로 만드는 사람들과 그 소중한 맥주를 즐겁게 마시는 사람들, 맥덕의 진정한 축제.

아, 마지막으로 박람회에서 사온 맥주들 공개. 더 사오지 못해 아쉽구만..

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간만에 떠난 국내 브루어리 투어에서 마음에 쏙 드는 곳을 만났다. 바로 통영 라인도이치 브루어리.

라인도이치는 2019년 설립된 브루어리로 세계적인 부르마스터 랄프 게베트(Ralf Gerwert)를 영입하여 맥주 순수령에 기초한 독일 전통 양조방식으로 수제맥주를 만든다.

독일 전통 양조방식의 수제맥주. 이 브루어리를 알게 되는 순간 망설임없이 23년 마지막 여행지는 통영으로 결정났다. 오로지 이 맥주를 마셔보기 위해.

통영 라인도이치 매장 위치와 분위기

라인도이치는 약간 외진 바닷가 바로 앞에 있었다. 택시를 타고 가다보면 어라?? 이런곳에 정말 있나? 싶은 곳이었다. 내가 외지인이라 길을 잘 몰라 그렇게 느꼈을 수도 있겠지만.

하지만 택시에서 내리면 바로 시원한 바다를 만날 수 있다. 마침 브레이크 타임이 끝나는 겨울의 5시에 방문한 나는 해가 살짝 넘어가는 핑크색의 더 예쁜 바다를 볼 수 있었다.

그리고 들어선 매장은 따뜻한 색감의 조명과 차분한 색감의 나무, 벽돌로 인테리어가 되어있어 보통 브루어리라기보단 고급스러운 패밀리레스토랑에 온 느낌이었다.

그래서 그런지 부모님과 함께 온 가족단위의 손님과 이제 막 데이트를 시작하는 것처럼 보이는 커플들이 많았다. 테이블 간격도 충분히 넓어서 맛있는 맥주를 마시며 도란도란 이야기 하기에도 너무 좋았다.

또한 바다를 보며 식사를 할 수 있는 테이블은 3개였는데 이 테이블에서 바라보는 낙조가 매우 아름답다고 하니 데이트를 하실 분들은 미리 선점하시길 추천.

라인도이치 수제맥주 라인업

바이젠, 헬레스, 필스너, 골든에일, IPA, 바이젠복. 총 6가지로 스타우트 계열은 없었다.

그리고 독특했던 점은 보통 수제맥주라고하면 브루어리만의 이름을 짓기 마련인데 여기 맥주들은 바이젠, 헬레스 필스너 등 그냥 맥주의 종류로 주문할 수 있게 되어있었다.

이름만 보고도 어떤 맛의 맥주인지 바로 알아챌 수 있으니 그것 또한 장점이라면 장점.

또 다양하게 맛볼수 있도록 3종과 6종을 고를 수 있는 샘플러도 있지만 “나는” 시킬 수 없었다.

그 이유는 바로 밑에 “샘플러 잔으로 마실경우 오리지널 잔으로 드시는 것보다 맛이 조금 덜 할 수 있습니다.” 라는 문구가 적혀있었기 때문이다.

맛이 덜 할 수 있다니. 절대 그렇게 마실수 없다. 주인장이 그렇다면 그런거다. 괜히 적어둔게 아닐테니.
자 그럼 맥주마시기 1번부터 시작.

1. 바이젠(Weizen, 상면발효, 도수 5.3~5.7, 밀맥주, 400cc)

바이젠은 보리맥아와 밀맥아를 절반씩 섞어 만드는 독일의 대표적인 상면발효 맥주이다. 역시 독일전통양조방식으로 만든다더니 1번이 바이젠이다.

이 맥주의 특이한 점은 효모의 특성상 발효과정에서 자연스럽게 바나나같은 과일향이 난다는 것이다. 절대 인공적인 향을 넣는 것이 아니다.

나는 바이젠 특유의 바나나향을 좋아하진 않아서 사실 잘 주문하지 않는 맥주이긴하다. 하지만 이곳의 바이젠은 향이 강하지 않은데 목넘김이 부드럽고 왠지 달콤한 느낌이 들어 마시기 좋았다.

2. 헬레스(Helles, 하면발효, 도수 4.7 ~ 5.2, 500cc)

헬레스는 독일의 전통적인 페일라거이다. 이곳의 헬레스는 홉과 몰트의 적절한 균형을 통해 필스너보다 쓴맛이 적고 조금 더 무거운 바디감을 느낄 수 있다고 설명 되어있었다.

마셔보니 밸런스가 좋고 깔끔한 느낌이었다. 청량하고 적당한 탄산감이 있어 여름에 마시면 더 맛있을것 같은 맥주였다. 하지만 나는 헬레스가 많이 가벼운 느낌이 들어 바이젠이 더 입맛에 맞았다.

3. 필스너(Pilsner, 하면발효, 도수 4.7~5.2, 500cc)

수제맥주 라거의 가장 기본 형태인 필스너는 일반적인 라거와 비교해보면 홉의 향과 쓴맛을 더 잘 느낄수 있는 맥주이다.

라인도이치의 필스너는 홉의 향이 굉장히 세고 얼핏 바이젠인가? 싶을 정도로 독특한 맛이 느껴졌다.
아마도 과일같은 아로마향이 나서 그렇게 느꼈을수 도 있겠다.
그래도 역시 라거는 라거. 약간의 바디감은 있지만 탄산감도 있어 여름에 잘 어울리는 맥주였다.

4. 골든에일(Golden Ale, 상면발효, 도수 4.7~5.2, 400cc)

여러가지 과일향과 진한 아로마향으로 Silky한 바디감을 느낄수있고 대부분의 요리에 잘 어울린다고 한다. 식전주로 마시기를 추천하고 있었다.

설명대로 밸런스가 좋은 아로마의 향이 복합적으로 느껴졌고 나는 약간의 스파이시한 맛이 났다.
가벼운듯 하지만 바디감이 부드러워 기분좋게 넘어갔다. 에일치고는 탄산감도 꽤 있어 여름에도 잘 어울리는 맥주였다.

수제맥주에서 느낄수 있는 홉의 향과 아로마때문에 에일을 어렵게 느끼는 사람들도 충분히 잘 마실 수 있을 법한 편안한 맛이었다.

5. IPA(Indian Pale Ale, 상면발효맥주, 도수 5.0 ~ 5.7, 400cc)

다른 맥주에 비해 IPA는 홉을 풍부하게 사용해 강한 홉향과 쓴맛이 특징이고, 귤같은 아로마향이 나는 맥주이다. 홉향을 살리느냐, 과일같은 향을 더 살리느냐에 따라 브루어리마다 전혀 다른맛 난다고한다.

사실 내가 브루어리 투어를 다니면서 IPA를 더 좋아하게 된 계기가 각 브루어리마다 개성이 제일 뚜렷한 맥주이기 때문이었다. 그 브루어리의 맥주를 내 입맛에 맞다 아니다를 판가름 해주는 기준도 IPA.

라인도이치의 IPA는 농도가 짙고 약간 묵직한 느낌이 있었다. 홉의 향과 과일의 향이 어느하나 치우치지 않고 마시면 카라멜같은 달콤함과 고소함이 느껴지고 끝에 홉의 쌉쌀함이 살짝 기분좋게 올라온다.

캔으로 포장해 집에서 마셨을때도 아, 맛있다. 소리가 저절로 나왔다. IPA 중에서도 레벨이 높은 느낌.
내입맛에는 완전 합격.

6. 바이젠 복(Weizen Bock, 상면발효, 도수 7.3~7.7, 500cc)

바이젠 특유의 진한 풍미에, 높은 도수, 묵직한 바디감과 강렬한 끝맛을 지닌 Bock beer. 진한 맥주.

설명만으로도 그냥 딱 내 타입이다. 라인도이치에서도 가장 비싼 몸값을 자랑하는 이 아이.
그런데 그 몸값 제대로 한다. 맛이 미쳤다. 그냥.

바이젠 복이라 특유의 바나나정향이 많이 느껴질 줄 알았는데 그 향보단 도리어 진한 홉향의 밸런스가 더 돋보였다. 진한 맛에 묵직한 바디감, 질감도 부드럽고 쌉쌀함이 정말 탁월하다.

그리고 처음에는 도수가 왜 높다는거지 싶었는데 마시면 마실수록 다른 맥주에 비해 확실히 도수가 높음이 점점 느껴졌지만 부드럽게 올라와 그마저도 기분이 좋았다.

진한 와인처럼 느껴지는 이 맥주는 안주 없이 이 맥주 자체만으로 천천히 음미하며 즐기고 싶어졌다.
라인도이치에서 한잔만 마실 수 있다고하면. 이거. 바이젠 복. 이게 오늘의 내 원픽이었다.

통영 라인도이치 음식 메뉴

라인도이치에는 단순히 술을 좋아하는 사람들만 방문하는 맛있는 수제맥주 브루어리가 아니라 데이트를 하거나 가족과 함께 찾아도 충분히 즐겁게 즐길 수 있도록 음식메뉴가 너무 잘 준비되어있었다.

수프, 샐러드, 커틀릿, 리조토, 파스타, 스테이크, 피자, 햄버거 등등 식사 메뉴가 너무 다양했다.

맥주 안주로는 특제 모듬소제지, 문어새우튀김, 멕시칸 딥소스와 나초, 버거종류까지..

그 중 내가 주문했던것은 특제 라구소스로 만든 라구 치즈피자와 오리엔탈 치킨샐러드였다.
특히 치킨샐러드가 맛있었는데 튀기지 않고 구운 닭다리살이 쫄깃하고 담백했고 야채도 풍성해서 맥주맛을 해치지 않고 즐기기 너무 좋았다.

오늘 다녀온 라인도이치는.

우리나라에서 독일 전통의 수제맥주 양조 방식으로 만드는 브루어리에서 맥주를 마셔보겠다는 이유만으로 6시간 걸려 통영까지 갔다. 그리고 간 보람 있었다. 맛있게 마셨고, 포장도 야무지게 해왔다.

포장하면 할인을 해주시는데 500cc 바이젠복만 7천원, 나머지는 5천원. 그바람에 모든 종류를 2세트씩 구매하고 원픽이었던 바이젠복만 1개 더 구매해왔다.

그나저나 독일에서 마시면 더 맛있겠지. 이러다 조만간 독일까지 맥주마시러 가겠다.
언젠간 맥주 마시러 가긴 하겠지만. 전세계로.

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